Receptie

Al onze verse hapjes worden met zorg bereid en geserveerd met saus of garnituur, prijs: € 3/hapje

- Kroketje van Oud-Brugge kaas
- Brochette van tomaat en mozzarella met huisgemaakte pesto
- Kroketje van grijze garnalen
- Meloen met Serranoham
- Dim Sum met kip
- Croque Italienne “Mozzarella – Parmaham – Pesto”
- Tomate crevette (+€1)
- Saté van kippendijenfilet met Oosterse pindasaus (+€1)
- Mini-wrap met gerookte zalm en roomkaas (+€1)
- Taco pulled-porc, opgelegde groentjes, cheddar en jalapeño (+€1)
- Mini carpaccio van rund (+€1)
- Gegratineerde mossel met Champagnesaus (+€1)
- Mini vitello tonato (+€1)
- Huisbereide Pastrami met cayennepeper (+€1,5)
- Mini-cheeseburger met sla en saus (+€1,5)
- Steak tartare bereid op de wijze van de chef (+€1,5 -

Vegan:
- Trio van kroketjes: Spaans, Indisch en Aziatisch
- Albondigas “vegan gehaktballetjes”
- Zoete aardappelfrietjes met sweet chili mayonaise

Soep: €2,5
- Tomatensoep
- Tomatensoep met balletjes
- Groentesoep
- Ajuinsoep met kaasstengels (suppl. €1)
- Bisque d’Homard met kreeftenvlees (suppl. €6)
- Bisque van garnalen met handgepelde grijze garnalen en toast met rouille (suppl. €3,5)

Dessertjes:

Deze zijn met zorg huisbereid en worden geserveerd met begeleidende garnituur
- Trio van soesjes “Profiterolle”: vanillepudding, slagroom en chocoladesaus. €3 
- Trio van mini-eclairs: vanillepudding, slagroom en chocoladesaus. €3,6
- Chocomousse van Callebaut: €2,2
- Crème brûlee met vanille €2,2
- Panna cotta van koffie €2,2
- Tartelette met seizoensgebonden vulling €3
- Saté van zoetigheden: €4
- Millionaire shortcake (zanddeeg, karamel en chocolade)

Assortiment belegde mini-sandwiches (50 stuks): 150€

We bieden geen drankenformule meer aan, dranken worden à la carte aangerekend.